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馬田帶你解構甜點 : 從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法

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副標題 :

作者 : 馬田

分類 : OLE

關鍵字 :

訂閱超過70萬人氣YOUTURBER「點Cook Guide」 - 馬田首部食譜作品。

經典人氣食譜，由淺入深解析甜點背後原理與製作手法，不論新手基礎還是進階專業技巧，職人級焙技法全收錄。
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馬田帶你解構甜點 : 從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法

ACNO C17341
索書號 427.16 7160
複本總數 1
館藏位置 Chinese books
借閱分類 FOURTEEN DAYS
ISBN 9789865112844
出版商 臺灣東販
出版年份 2020
版本 初版
警告 -
小說 N
語言 中文
科目 OLE
購買日期 2020-05-20
價格 147.1
面(頁)數 255 頁
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本書籍資訊

ACNO E8889
索書號 547.076 LEU
館藏位置 English books
借閱分類 FOURTEEN DAYS
ISBN
出版商 Fillans
出版年份
版本

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