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香港尋味:吃一口蛋撻奶茶菠蘿油,在百年老舖與冰室、茶餐廳,遇見港食文化的過去與現在

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副標題 :

作者 : Hui, Alison

分類 : Chinese History

關鍵字 :

第一本由香港人手繪紀錄的經典港食文化書
歷時一年走訪研究,帶你重溫大牌檔、冰室、茶餐廳、咖啡館、茶樓、蛇舖、涼茶舖、
港式甜品的飲食文化與由來,感受百年老舖代代相傳的人情與港式情懷。
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香港尋味:吃一口蛋撻奶茶菠蘿油,在百年老舖與冰室、茶餐廳,遇見港食文化的過去與現在

ACNO C17952
索書號 673.869 0540
複本總數 1
館藏位置 Chinese books
借閱分類 FOURTEEN DAYS
ISBN 9789579199513
出版商 創意巿集
出版年份 2022
版本 初版
警告 -
小說 N
語言 中文
科目 Chinese History
購買日期 2022-12-12
價格 96
面(頁)數 251 頁
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支援上載大小: 10mb | 檔案類型
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本書籍資訊

ACNO C17952
索書號 673.869 0540
館藏位置 Chinese books
借閱分類 FOURTEEN DAYS
ISBN 9789579199513
出版商 創意巿集
出版年份 2022
版本 初版

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